Silvestermenü 2025
Um 18.30 Uhr gemeinsamer Treffpunkt zum Aperitif in der Bürgerstube
Zweierlei vom Lachs
Waldpilzconsommé mit Steinpilzravioli
Filet vom Wolfsbarsch auf Babyspinat und weißen Tomatenschaum
Hausgemachtes Sorbet von der Sauerkirsche mit Sekt aufgegoßen
Rehrücken rosa gebraten mit Süßkartoffel und Kräutersaitling
Variation vom Apfel aus eigenen Anbau
Menüpreis 109€