Burger und Schnitzel finden Sie in einer seperaten Karte
Info
Bitte eine Transportkiste oder Einkaufskorb mitbringen
Wochenspecial vom 13. April bis 18. April
Knödel Trio (Käseknödel, Rote-Beete-Knödel, Spinatknödel )mit Butterbrösel und würziger Käserahmsauce
14,50 EUR
Special für Samstag 17.04.2021 + Sonntag 18.04.2021
Ragout vom Aufstettener Hirsch dazu Blaukraut, Semmelknödel mit Butterbrösel und Preiselbeeren
19,50 EUR
Vorspeisen / Salate
Kleiner bunter Blattsalat
mit Kräutervinaigrette
4,50 EUR
Tatar vom Weiderind
fein mariniert mit bunten Blattsalaten und Holzofenbrot von der Bäckerei Lang
12,90 EUR
Großer bunter Blattsalat
mit Kräutervinaigrette
8,50 EUR
Suppen
Cremige Bärlauch Suppe
mit Holzofenbrot-Croutons
5,90 EUR
Rinderkraftbrühe
mit Maultasche, Grießnocke und frischen Schnittlauch
6,50 EUR
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten, wie ihn der Chef am liebsten isst
Rosa gebratenes Rinderrückensteak, auf Bergkäsespätzle, Röstzwiebeln und kräftiger Bratensauce
22,90 EUR
Gekochter Tafelspitz vom Weiderind
mit buntem Karottengemüse, Butternudeln, Preiselbeeren und Meerrettichsauce
15,90 EUR
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat und, kalt gerührten Preiselbeeren und Zitrone
18,50 EUR
Sanft geschmorte Ochsenbacke
mit gerahmten Spitzkohl und Semmelknödel
18,50 EUR
Sanft geschmorte Kalbsbacke
mit Kartoffelbärlauch-Püree, Karotten-Gemüse und Braten-Sauce
21,90 EUR
Ein paar Bratwürste vom heimischen Wild
mit Sauerkraut, Senf und Holzofenbrot von der Bäckerei Lang
8,50 EUR
Hausgemachte Wild- Fleischküchle
mit gebratenen Steinchampignons in Kräuterrahm und Butterspätzle
13,90 EUR
Hausgemachte Maultaschen vom heimischen Wild
mit Kartoffelsalat, Bratensauce und geschmolzenen Zwiebeln
14,50 EUR
Vegetarisch und Fisch
Filet vom Flusszander auf der Haut gebraten
mit Kartoffel-Bärlauch-Püree, Karottengemüse und Rieslingsauce
21,90 EUR
Fruchtig Pikantes Linsencurry
mit Kokosmilch, frischen Kräutern und bunten Gemüsestreifen
14,50 EUR
Bergkäsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln
dazu frischen Schnittlauch und Pfeffer aus der Mühle
11,50 EUR
Feine Bandnudeln mit Lachswürfel
in Rieslingsauce mit bunten Gemüsestreifen und frischen Kräutern
15,90 EUR
Dessert
Creme von der Mascarpone
mit eingelegtem Rhabarber und Amarettini
5,00 EUR
Hausgemachtes Limetten-Basilikum Limonaden-Konzentrat 1Liter oder Himbeer-Minz-Limonaden-Konzentrat 1 Liter Einfach zum selber mischen mit spritzigem Mineralwasser
10,00 EUR
Kinderkarte
Für unsere kleinen Gäste
„König der Löwen“
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes
6,50 EUR
„Benjamin Blümchen“
Portion Pommes Frites
4,00 EUR
„Peter Pan“
Spätzle mit brauner Sauce
4,00 EUR
„Robin Hood“
Klöße mit Sauce
4,00 EUR
alle Preise inkl. MwSt.
Menü und Buffet
Wir bieten Ihnen gerne verschiedene Menüs und Buffets nach Ihrem individuellen Geschmack. Damit wir gemeinsam nach Ihren Wünschen und Vorlieben planen können, bitten wir um eine persönliche Absprache.
Unsere persönliche Weinempfehlung
Der Tauberschwarz, die Urrebe des Taubertals. Die Rebe gehört zur Familie der Schwarzrieslinge und schmeckt besonders leicht und fruchtig. Sie wird ausschließlich in der Tauberregion angebaut.
Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
