Burger und Schnitzel finden Sie in einer seperaten Karte
Liebe Gäste
bitte beachten Sie die 2 G- Regeln
Bitte mit Reservierung
FFP 2 Maske bis Sie Platz genommen haben
Warten Sie bitte bis Sie platziert werden
Bringen Sie bitte das entsprechende Formular mit vom Arzt , den Impfpass und Ihren Personalausweis mit.
Natürlich ist es weiterhin erlaubt Speisen abzuholen
Küchenöffnungszeiten sind: Von 11:00-14:00 und von 17:00-20:00
Vielen Dank Ihre Röttinger Bürgerstube
Info
Für To Go bitte eine Transportkiste oder Einkaufskorb mitbringen
Special
Rücken vom Aufstettener Hirsch rosa gebraten mit frischen Steinpilzen, kalt gerührten Preiselbeeren und Butterspätzle (Damhirsch Zucht Ralf Scheckenbach Aufstetten) Nicht für ToGo geeignet
34,00 EUR
Wochenspecial vom 8.12.2021 bis 12.12.2021
Sanft geschmortes Wildschweingulasch mit Preiselbeeren, Semmelknödel und Gewürzblaukraut
14,50 EUR
Special
Rosa gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree, glasierten Apfelspalten und Röstzwiebeln
19,50 EUR
Special für Samstag Abend
1 Ganze Ente für 4 Personen inklusive Beilagen, Blaukraut, 8 Kartoffelklöße mit Butterbrösel und Sauce( bitte bis spätestens Freitag vorbestellen)
60,00 EUR
Vorspeisen / Salate
Kleiner bunter Blattsalat
mit Kräutervinaigrette
4,50 EUR
Tatar vom Weiderind
fein mariniert mit bunten Blattsalaten und Holzofenbrot von der Bäckerei Lang
13,90 EUR
Großer bunter Blattsalat
mit Kräutervinaigrette
8,50 EUR
Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig
dazu marinierter Zupfsalat und karamellisierten Walnüssen
11,50 EUR
Großer Bunter Blattsalat mit Steakstreifen
15,90 EUR
Lauwarmer Räucheraal
mit zweierlei von der Roten Beete, Meerrettich und marinierten Zupfsalat
13,90 EUR
Suppen
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel
mit gebratener Riesengarnele
6,50 EUR
Rinderkraftbrühe
mit Maultasche, Grießnocke und frischen Schnittlauch
6,50 EUR
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten, wie ihn der Chef am liebsten isst
Rosa gebratenes Rinderrückensteak, auf Bergkäsespätzle, Röstzwiebeln und kräftiger Bratensauce
23,90 EUR
Gekochter Tafelspitz vom Kalb
mit bunten Marktgemüse, wahlweise Butternudeln oder Petersilienkartoffeln Preiselbeeren und Meerrettichsauce
17,90 EUR
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat, kalt gerührten Preiselbeeren und Zitrone
21,50 EUR
Sanft geschmortes Rinderbug
mit Blaukraut und Semmelknödel
18,50 EUR
Vegetarisch und Fisch
Cremig gerührtes Kürbisrisotto
mit geröstetem Hokkaido, frischen Kräutern und Madeiraschaum
15,90 EUR
Zweierlei von der Kichererbse (Vegan)
mit gebackener Frühlingsrolle
15,90 EUR
Cremig gerührtes Paprikarisotto
mit glasierten Kaiserschoten und Safranschaum
15,90 EUR
Bergkäsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln
dazu frischen Schnittlauch und Pfeffer aus der Mühle
11,50 EUR
Kabeljaufilet vom Grill
auf cremig gerührtem Kürbisrisotto, gerösteten Hokkaido und Madeiraschaum
24,50 EUR
Dessert
Creme von der Mascarpone
mit Früchteragout
5,00 EUR
Dessertvariation Bürgerstube ( nicht für To Go geeignet )
Lassen Sie sich überraschen
9,50 EUR
Veganer Chia Pudding
mit Kokosmilch, Vanille und Himbeerragout
7,50 EUR
Frisch gebackene Waffel ( nicht für to go )
mit Puderzucker, Vanilleeis und Sahne
6,50 EUR
Kinderkarte
Für unsere kleinen Gäste
„König der Löwen“
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes
6,50 EUR
„Benjamin Blümchen“
Portion Pommes Frites
4,00 EUR
„Peter Pan“
Spätzle mit brauner Sauce
4,00 EUR
„Robin Hood“
Klöße mit Sauce
4,00 EUR
alle Preise inkl. MwSt.
Menü und Buffet
Wir bieten Ihnen gerne verschiedene Menüs und Buffets nach Ihrem individuellen Geschmack. Damit wir gemeinsam nach Ihren Wünschen und Vorlieben planen können, bitten wir um eine persönliche Absprache.
Unsere persönliche Weinempfehlung
Der Tauberschwarz, die Urrebe des Taubertals. Die Rebe gehört zur Familie der Schwarzrieslinge und schmeckt besonders leicht und fruchtig. Sie wird ausschließlich in der Tauberregion angebaut.
Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
