Burger und Schnitzel finden Sie in einer seperaten Karte
Wir machen Betriebsurlaub vom 25.10.2021 bis 23.11.2021
Liebe Gäste
bitte beachten Sie die 3 G- Regeln
Bitte mit Reservierung
FFP 2 Maske bis Sie Platz genommen haben
Warten Sie bitte bis Sie platziert werden
Bringen Sie bitte das entsprechende Formular mit vom Arzt , das Tagesaktuelle Testergebnis oder den Impfpass.
Natürlich ist es weiterhin erlaubt Speisen abzuholen
Küchenöffnungszeiten sind: Von 11:00-14:00 und von 17:00-20:00
Vielen Dank Ihre Röttinger Bürgerstube
Info
Für To Go bitte eine Transportkiste oder Einkaufskorb mitbringen
Special
Rücken vom Aufstettener Hirsch rosa gebraten mit frischen Steinpilzen, kalt gerührten Preiselbeeren und Butterspätzle (Damhirsch Zucht Ralf Scheckenbach Aufstetten) Nicht für ToGo geeignet
34,00 EUR
Special
Rib Eye Steak medium gebraten mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und kleinem bunten Blattsalat
28,50 EUR
Vorspeisen / Salate
Kleiner bunter Blattsalat
mit Kräutervinaigrette
4,50 EUR
Tatar vom Weiderind
fein mariniert mit bunten Blattsalaten und Holzofenbrot von der Bäckerei Lang
13,90 EUR
Großer bunter Blattsalat
mit Kräutervinaigrette
8,50 EUR
Gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig
dazu marinierter Zupfsalat und karamellisierten Walnüssen
11,50 EUR
Großer Bunter Blattsalat mit Steakstreifen
15,90 EUR
Flammkuchen Elsässer Art (nicht für To go geeignet )
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
8,90 EUR
Lauwarmer Räucheraal
mit zweierlei von der Roten Beete, Meerrettich und marinierten Zupfsalat
13,90 EUR
Suppen
Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kernen und Steirischem Kernöl
5,90 EUR
Rinderkraftbrühe
mit Maultasche, Grießnocke und frischen Schnittlauch
6,50 EUR
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten, wie ihn der Chef am liebsten isst
Rosa gebratenes Rinderrückensteak, auf Bergkäsespätzle, Röstzwiebeln und kräftiger Bratensauce
23,90 EUR
Gekochter Tafelspitz vom Kalb
mit bunten Marktgemüse, wahlweise Butternudeln oder Petersilienkartoffeln Preiselbeeren und Meerrettichsauce
17,90 EUR
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat, kalt gerührten Preiselbeeren und Zitrone
21,50 EUR
Sanft geschmortes Rinderbug
mit gerahmten Spitzkohl und Semmelknödel
18,50 EUR
Vegetarisch und Fisch
Cremig gerührtes Kürbisrisotto
mit geröstetem Hokkaido, frischen Kräutern und Madeiraschaum
15,90 EUR
Zweierlei von der Kichererbse (Vegan)
mit gebackener Frühlingsrolle
15,90 EUR
Bergkäsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln
dazu frischen Schnittlauch und Pfeffer aus der Mühle
11,50 EUR
Kabeljaufilet vom Grill
auf cremig gerührtem Kürbisrisotto, gerösteten Hokkaido und Madeiraschaum
24,50 EUR
Dessert
Creme von der Mascarpone
mit Früchteragout
5,00 EUR
Dessertvariation Bürgerstube ( nicht für To Go geeignet )
Lassen Sie sich überraschen
9,50 EUR
Veganer Chia Pudding
mit Kokosmilch, Vanille und Himbeerragout
7,50 EUR
Frisch gebackene Waffel ( nicht für to go )
mit Puderzucker, Vanilleeis und Sahne
6,50 EUR
Kinderkarte
Für unsere kleinen Gäste
„König der Löwen“
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes
6,50 EUR
„Benjamin Blümchen“
Portion Pommes Frites
4,00 EUR
„Peter Pan“
Spätzle mit brauner Sauce
4,00 EUR
„Robin Hood“
Klöße mit Sauce
4,00 EUR
alle Preise inkl. MwSt.
Menü und Buffet
Wir bieten Ihnen gerne verschiedene Menüs und Buffets nach Ihrem individuellen Geschmack. Damit wir gemeinsam nach Ihren Wünschen und Vorlieben planen können, bitten wir um eine persönliche Absprache.
Unsere persönliche Weinempfehlung
Der Tauberschwarz, die Urrebe des Taubertals. Die Rebe gehört zur Familie der Schwarzrieslinge und schmeckt besonders leicht und fruchtig. Sie wird ausschließlich in der Tauberregion angebaut.
Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
